Etiquettable este prima aplicație de bucătărie durabilă; ea intelege :
● Fructe și legume de sezon și produse local
● Specii de pești pe cale de dispariție
● Sfaturi pentru a găti fără deșeuri, cu impact minim...
● Informații despre problemele agriculturii, alimentației, bio etc.
● Geolocalizarea restaurantelor angajate
● Rețete cu emisii scăzute de carbon (sezoniere pentru Franța continentală/în mare parte pe bază de plante), al căror impact asupra mediului, sănătății/nutriției și economic și social a fost calculat
● Geolocalizarea producătorilor și magazinelor de consum responsabili
Eticheta este GRATUITĂ, PARTICIPATIVĂ ȘI FĂRĂ Anunțuri. Și asta vorbește de la sine.
APLICATIE PARTICIPATIA
● Toată lumea poate sugera rețete, sfaturi, restaurante, alimente, piețe, magazine etc. pentru a le adăuga în aplicație
● Un panou de utilizatori a fost reunit pentru a co-crea aplicația
DE CE Etichetat
● Pentru că suntem din ce în ce mai sensibili la conținutul farfurii noastre
● Pentru că ne lipsesc informații clare, concise și bazate pe surse cu privire la temele alimentației și mediului
● Pentru că, schimbând conținutul farfurii, puteți reduce emisiile de gaze cu efect de seră cu aproape 50%
● Pentru că a consuma mai mult local și sezonier înseamnă a avea un impact asupra economiei locale